توضیحات
The only gluten-free baking book you’ll ever need, with delicious recipes that work perfectly every time.
From
proper crusty bread, pillowy soft cinnamon rolls and glorious layered cakes to fudgy brownies, incredibly flaky rough puff pastry and delicate patisserie – everything that once seemed impossible to make gluten-free can now be baked by you.
Baked to Perfection begins with a thorough look at the gluten-free baking basics: how different gluten-free flours behave, which store-bought blends work best, and how to mix your own to suit your needs. Covering cakes, brownies, cookies, pastry and bread in turn, Katarina shares the best techniques for the recipes in that chapter, and each recipe is accompanied by expert tips, useful scientific explanations and occasional step-by-step photography to help you achieve gluten-free perfection.
Recipes include classic bakes like
super-moist chocolate cake, caramel apple pie and chocolate chip cookies, the softest, chewiest bread, including crusty artisan loaves, baguettes, brioche burger buns and soda bread, and mouth-watering showstoppers like toasted marshmallow brownies, coffee cream puffs and strawberries + cream tart.
🔗 منبع : Amazon.com
🔗 لینک این کتاب در سایت آمازون : Visit source site
⚠️ با توجه به اینکه فایل ها از همکاران خارجی با کمترین قیمت ممکن تهیه میگردد؛لطفا استعلام قیمت کنید ⚠️
🔵برای استعلام قیمت دقیق و خرید این کتاب در ایران از طریق تلگرام، ایتا، بله ،واتساپ؛ پیامک و… به ما پیام دهید:
۰۹۳۶۹۲۰۳۵۶۴📱
🔵درصورتیکه که نیاز به نسخه چاپی دارید می توانید پس از خرید فایل کتاب در کمتر از ۵ روز نسخه چاپی با بهترین کیفیت را در آدرس خود تحویل بگیرید.
🔵اگر هم به دنبال منابع علمی و یا کتاب و مقالات دیگر هستید کافیست به ما درخواست دهید تا بررسی شود: