حراج!

The Case Against Sugar Hardcover – Deckle Edge, December 27, 2016by Gary Taubes

3,360تومان

قیمت از این مناسب تر سراغ دارید؟

File type: EPUB, PDF

File size: 2MB

Author: by Gary Taubes

Pages: 384 pages

Publisher: Knopf; 1 edition (December 27, 2016)

Language: English

ISBN-10: 0307701646

ISBN-13: 978-0307701640

Product Dimensions: 6 x 1.4 x 8.8 inches

 

خواهشمندیم اگر از گلوبایت رضایت دارید به دوستان خود هم معرفی کنید 😊👇

توضیحات

The Case Against Sugar-Among Americans, diabetes is more prevalent today than ever; obesity is at epidemic proportions; nearly 10% of children are thought to have nonalcoholic fatty liver disease. And sugar is at the root of these, and other, critical society-wide, health-related problems. With his signature command of both science and straight talk, Gary Taubes delves into Americans’ history with sugar: its uses as a preservative, as an additive in cigarettes, the contemporary overuse of high-fructose corn syrup. The Case Against Sugar-He explains what research has shown about our addiction to sweets. He clarifies the arguments against sugar, corrects misconceptions about the relationship between sugar and weight loss; and provides the perspective necessary to make informed decisions about sugar as individuals and as a society.

Review

“Taubes’s writing is both inflammatory and copiously researched. It is also well timed… Hard-charging (and I’ll add game-changing).” —Dan Barber, The New York Times


در میان آمریکایی ها، دیابت بسیار شایع است. چاقی در معرض اپیدمی است. تقریبا ۱۰٪ از کودکان بیماری کبد چرب دارند. شکر ریشه این بیماری و دیگر معضلات مهم در سراسر جهان است. گری توبس با علم و گفتار مستقل، به تاریخ قند و امراض مربوطه در آمریکا می پردازد: استفاده از آن به عنوان نگهدارنده، به عنوان یک افزودنی در سیگار، استفاده بیش از حد از شربت ذرت پر فروکتوز. او توضیح می دهد که تحقیقات درباره اعتیاد انسان به شیرینی انجام شده داده است. او استدلال می کند، تصورات غلط درباره رابطه بین شکر و کاهش وزن وجود دارد؛ و چشم انداز لازم برای تصمیم گیری در جامعه را فراهم می کند.

توجه: این کتاب حاوی دو فایل الکترونیکی (نسخه ایپاب + نسخه تبدیل شده به پی دی اف)  می باشد، متن کتاب کامل بوده وقابل چاپ است اما به علت الکترونیکی بودن حاشیه و شماره صفحه ندارد.

کتاب را از گلوبایت کتاب دریافت نمایید.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “The Case Against Sugar Hardcover – Deckle Edge, December 27, 2016by Gary Taubes”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *